当社は鮮魚の仲卸からスタートした会社であり、鮮魚部門は事業の根幹を成す部門です。

ミシュランスター取得店をはじめとした日本全国の高級店に鮮魚を卸しており、信頼を得ています。また、豊洲をはじめとした各種集荷市場にも卸しています。

自社で仕入れをすることで、高級店と同じ品質の鮮魚を自社店舗でも使用することで、高いコストパフォーマンスを実現しています。